Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 

Buraki były uważane przez wiele starożytnych kultur nie za żywność, ale za lekarstwo. Warto jednak przy tym pamiętać, że sok ten jest bardzo silny i osoby, które nie miały z nim wcześniej styczności powinny stopniowo wprowadzać go do swojej diety. W przeciwnym razie może nas rozboleć brzuch...

sok z buraka

Buraki były uważane przez wiele starożytnych kultur nie za żywność, ale za lekarstwo. Warto jednak przy tym pamiętać, że sok ten jest bardzo silny i osoby, które nie miały z nim wcześniej styczności powinny stopniowo wprowadzać go do swojej diety. W przeciwnym razie może nas rozboleć brzuch.

🔶Sok z Buraka na Odporność

Sok z buraka wspiera układ odpornościowy bo zawiera betaninę, która jest jest bioaktywnym związkiem wspierającym układ odpornościowy.

🔶Sok z Buraka Przeciw Cukrzycy

Buraki zawierają przeciwutleniacz kwas alfa-liponowy (ALA), który:
Obniża poziom glukozy we krwi
Pobudza wychwytywanie glukozy przez komórki, co pozwala obniżyć dawkę insuliny
Wymiata z organizmu wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie organizmu
Zwiększa wrażliwość organizmu na insulinę
Zapobiega zmianom wywołanym stresem oksydacyjnym u pacjentów z cukrzycą
Zwiększa utrzymanie witaminy C i witaminy E w organizmie

🔶Sok z buraka dla Sportowców

Burak zwiększa zdolność krwi do przenoszenia tlenu i zmniejsza ilość tlenu potrzebnego mięśniom do optymalnej pracy. 
Czyli sok z buraka zapewnia wzrost energii, wzrost wydajności i wzrost wytrzymałości.

🔶Sok z buraka przeciwko Stanom Zapalnym

Betaina zawarta w burakach jest potężnym składnikiem odżywczym, który chroni komórki, białka i enzymy od stresu środowiskowego. Zmniejsza on także stany zapalne, jak również chroni narządy wewnętrzne. 

🔶Sok z buraka pomocny w Trawieniu

Picie soku z buraków stymuluje jelita i reguluje przemianę materii. ½ filiżanki soku wyciśniętego z buraków i wypita przed posiłkiem lub w każdej innej chwili, pomaga na rozstrój żołądka.

🔶Sok z Buraka na Oczyszczanie z Toksyn

Sok z buraków jest bardzo skutecznym napojem detoksykującym. Oczyszcza wątrobę ze szkodliwych toksyn i stymuluje jej komórki do pracy, a tym samym bezpośrednio pomaga jej:
Odtruwać krew, a tym samym cały nasz organizm
Wytwarzać żółć potrzebną do trawienia tłuszczu
Regulować poziom hormonów
Przechowywać niezbędne witaminy, minerały i żelazo

🔶Sok z buraka na Nadciśnienie

Wpływ soku z buraka na ciśnienie krwi, jest spowodowany naturalnie występującym w nim azotanem. Wszystkie warzywa zawierają azotany, ale średniej wielkości burak, zawiera ich 20 razy więcej azotanów niż jakiekolwiek inne warzywo. W rzeczywistości, buraki są najwyższej klasy źródłem dla tlenku azotu. 
(Tylko naturalnie występujące azotany są zdrowie, konserwanty podobnie brzmiące już nie)

Picie tylko 1 szklanki soku z buraków:

Obniża ciśnienie skurczowe
Zmniejsza znacznie sztywność tętnic, czyli zapobiega miażdżycy, zawałom...

🔶Sok z buraka a Nowotwór

Burak jest skuteczny w walce z nowotworami. Sok z buraka zawiera saponiny, które znacznie obniżają ryzyko zachorowania na raka jelita grubego nawet o 40%.

"Już w latach 50-tych lekarz A. Ferenczi wykorzystywał surowy sok z buraków, do leczenia w rekonwalescencji chorych na raka. 
Pacjenci, którzy już przeszli chemioterapię i radioterapię, a ich stan został uznany za w końcowe stadium choroby, przechodzili terapię sokiem z buraka. Reakcja organizmu była potężna: składniki odżywcze z buraków odbudowały ich wycieńczone chemio- i radio-terapią wątroby.


Późniejsze badania, podczas których stosowano sok z buraków, pokazały pozytywne wyniki, podobne do badań dr. Ferenczi. Naukowcy doszli do wniosku, że buraki mogą pomóc w walce z guzami raka i białaczką"

Warto wiedzieć: Aktywnie związki znajdujące się w sokach warzywnych mogą wchodzić w reakcje z konwencjonalnymi terapiami, tj. chemioterapia, radioterapia. Jeśli ktoś decyduje się na chemioterapię - musi sam zdecydować czy chce w tym czasie spożywać soki, czy też zrobić to po zakończeniu terapii w szpitalu.


🔶
Sok z buraka stosowany zewnętrznie - dla poprawy urody.

Pomaga:
Usunąć martwe komórki naskórka i utrzymuje skórę elastyczną
Rozjaśnić skórę i pomaga wyrównać kolor cery
Usuwać przebarwienia i skazy
➖Zmniejszyć podrażnienie suchej i swędzącej skóry głowy (uwaga, barwi włosy)
Pomóc zmniejszyć cienie pod oczami
Poprawić wytrzymałość, połysk włosów (uwaga, barwi!)

ℹ️Ciekawostka
Aby zwiększyć przyswajalność żelaza z soku z buraków (w przypadku anemii, niedokrwistości) możemy dodać do niego zarówno sok z cytryny, jak i zielone liście buraków, które zawierają mnóstwo chlorofilu i żelaza).


Autor: Dietetyk Sebastian Podorski


 

Orzechy włoskie

Wpisem tym chcę uświadomić Ci dlaczego warto codziennie spożywać orzechy włoskie, a także jak przygotować je w formie lekkostrawnej, bez kwasu fitynowego, a tym samym znacznie lepiej wchłanialnej i zdrowszej...

Jakie produkty przyśpieszą metabolizm?

Metabolizm to w dużym skrócie proces przekształcenia żywności w energię. Istnieją pewne produkty, które dzięki swoim unikalnym składnikom, potrafią „zmusić” organizm do szybszej przemiany materii....

Oksydacja a antyoksydanty

Stres oksydacyjny to bardzo niebezpieczny stan, który może doprowadzić do rozwoju wielu chorób, w tym nowotworów. Na stres oksydacyjny narażone są m.in. osoby, które żyją w stresie lub źle się...

Toksyny, które zregenerują Twoje ciało

Nie ma wątpliwości, że dobra dieta obniża ryzyko zachorowania na obecnie powszechne choroby metaboliczne. Wiele rzetelnych badań zdaje się potwierdzać silną korelację między tym, co jemy, a naszym...

Kaloryczność czy gęstość odżywcza?

Obecnie niemalże każdy z nas wpadł w wir liczenia kalorii. Nie uważam, że jest to coś złego, jednakże to nie kalorie świadczą o biodostępności tego, co zjemy, a właśnie gęstość odżywcza...

Sok z buraka

Buraki były uważane przez wiele starożytnych kultur nie za żywność, ale za lekarstwo. Warto jednak przy tym pamiętać, że sok ten jest bardzo silny i osoby, które nie miały z nim wcześniej styczności...

  • BEZPŁATNY TEST DIAGNOSTYCZNY

    BEZPŁATNY TEST DIAGNOSTYCZNY

    Dowiedz się, które obszary Twojego organizmu nie funkcjonują poprawnie.

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym ZDROWOPEDIA może działać lepiej. Więcej informacji znajdziesz Tutaj.