(B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12) a także (B4, B5, B8, B13, B15, B17)
Witaminy z grupy B są zestawem witamin rozpuszczających się jedynie w wodzie - co za tym idzie, nie mogą być one magazynowane w tkance tłuszczowej. Są niezwykle istotne dla prawidłowego metabolizmu, a także układu nerwowego i mikroflory jelitowej.
Funkcje Witaminy z grupy B
- wspomagają działanie układu nerwowego
- wpływają na pracę układu krwionośnego
- uczestniczą w procesach utleniania
- działają pozytywnie na samopoczucie
- stosowane są w leczeniu depresji
- pomagają w leczeniu półpaśca
Niedobór witaminy z grupy B powoduje:
- Problemy z koncentracją
- Anemię
- Nerwowość i uczucie niepokoju
- Wypadanie włosów i problemy ze skórą
- Brak apetytu lub nadmierny apetyt
- Problemy z metabolizmem
- Stany depresyjne
- Uszkodzenie gałek ocznych
- Uczucie piasku pod powiekami
Każda z witamin, a jest ich sporo, pełni w organizmie określone funkcje i powoduje niekorzystne skutki zarówno w przypadku nadmiaru, jak i niedoboru.
Niemniej jednak ludzki organizm nie byłby w stanie normalnie funkcjonować pozbawiony witamin z grupy B, zwłaszcza B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12.
Witaminy z tej grupy znajdziemy w:
- orzechach
- pestkach
- fasoli
- jajkach
- nabiale
- drobiu
- mleku sojowym
- rybach
- wątróbce
- owsiance
- szpinaku
- zielonych częściach roślin
- kapuście
- brokułach
- selerze
Witamina B1 (tiamina) ulega zniszczeniu w kontakcie z wodą chlorowaną. Dlatego osoby używające chlorowanej wody w kuchni, stołujące się często w restauracjach, cierpią na jej niedobór.
Śmiem podejrzewać, że chlor wcale nie poprawa sytuacji pozostałych witamin.
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...