Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Możesz być tym zaskoczony, ale witamina D jest zupełnie inna od większości innych witamin. Właściwie rzecz biorąc jest to hormon, a w zasadzie hormon steroidowy, który jest produkowany z cholesterolu, gdy skóra jest wystawiona na promienie słoneczne...

Z tego powodu witamina D często jest określana jako witamina „słońca.

Witamina D OBRAZEK

Funkcje witaminy D

• wpływa na mineralizację kości i prawidłowe funkcjonowanie układu kostnego
• odpowiada za prawidłowy stan uzębienia
• reguluje gospodarkę wapniowo-fosforanową
• działa przeciwbakteryjnie
• silnie wspomaga system immunologiczny
• wykazuje działanie przeciwnowotworowe, zwłaszcza w przypadku raka okrężnicy, piersi, prostaty, węzłów chłonnych
• po przekształceniu do aktywnego kalcyfediolu [25(OH)D] wykazuje działanie mocno zbliżone do silnych hormonów steroidowych
• chroni przed nowotworami i wykazuje działanie wspierające układ odpornościowy
• wysoki poziom witaminy D przeciwdziała depresji, stanom zapalnym, przeziębieniom, a także wielu innym chorobom

Co więcej, witamina D jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania kości i układu odpornościowego.
Ma ona również duże znaczenie w zapobieganiu chorobom autoagresywnym, czyli takim, gdzie organizm zaczyna sam siebie atakować, np. Hashimoto, toczeń, łuszczyca, cukrzyca typu 1, reumatoidalne zapalenie stawów, choroba Gravesa-Basedowa.

Okazuje się, że oddziałuje ona niemalże na cały organizm, choć na tym nie koniec - bowiem jej nowe właściwości stale są odkrywane.

Niedobór witaminy D występuje zarówno przy niskiej ekspozycji na działanie promieni słonecznych (UVB), jak i niedostatecznej podaży wraz z pożywieniem. Przyczynia się to do następujących dolegliwości:

• osłabienie i wypadanie zębów
• stany zapalne skóry
• osłabienie organizmu, zmniejszona odporność
• dysfunkcje układu nerwowego i mięśniowego
• niedobór we wczesnym dzieciństwie powoduje krzywicę i nieprawidłowy wzrost kości
• niedobór przyczynia się do powstania osteoporozy
• jej niski poziom powiązany jest z chorobami układu sercowo-naczyniowego
• zmniejszona gęstość kości
• przyczynia się do cukrzycy typu 1
• niski poziom witaminy D [25(OH)D] jest jedną z przyczyn występowania depresji

Z kolei poważne niedobory witaminy D są powiązane z migreną, mukowiscydozą, depresją, schizofrenią, chorobą Alzheimera, krótkowzrocznością, astmą, zwyrodnieniem plamki żółtej, niepłodnością, bezsennością, bólami mięśni, łuszczycą, posocznica, otyłością, cukrzyca 1 i 2, choroba Crohna, grypą, reumatoidalnym zapaleniem stawów, nowotwory

Nadmiar witaminy D

Rzadko spotykamy się z hiperwitaminozą spowodowaną witaminą D. Do przedawkowania zwykle dochodzi przy długotrwałym spożywaniu dużych dawek, w momencie, kiedy organizm został nią już wcześniej wysycony.
Wówczas mogą pojawić się:
• bóle brzucha, głowy, oczu, stawów, mięśni
• osłabienie, szybkie męczenie się
• nudności, biegunka

Źródła witaminy D

(W przeliczeniu na 100 gramów)
• Śledź 1000 j.m
• Makrela 960 j.m
• Żółtko jaja 240 j.m
• Ser żółty do 30 j.m
• Pokarm kobiecy do 8 j.m,
• a także oleje roślinne, tłoczone na zimno, np. lniany, cholekalcyferol z lanoliny.

 

To warto wiedzieć!

  • Poziom witaminy D3 należy badać poprzez określenie stężenia 25(OH)D we krwi - jest to badanie płatne i mało kto zachęca jego wykonanie
  • Optymalny poziom powinien wynosić 50-70 ng/ml (125-175 nmol/l), a najlepiej powyżej 70 ng, i nigdy nie powinien schodzić poniżej 32 ng/ml (80 nmol/l).  
  • Poniżej 30ng/ml obserwuje się choroby układy krążenia, nadciśnienie, zawały, wieńcówkę
  • Poniżej 20 - cukrzycę, toczeń, choroby autoagresywne, astma
  • Poniżej 10 - nowotwory
  • Aby naturalnie zadbać o jej wysoki poziom, należy w okresie letnim wystawiać się na ekspozycję słońca w godzinach 11-15.
  • W przypadku gdy odpowiednia jej podaż z pożywieniem jest utrudniona - warto wspomóc się dobrej jakości suplementami. W naszej strefie klimatycznej niedobór witaminy D jest dość często spotykany. Wskazana jest jej suplementacja w okresach, kiedy słońca mamy nie za wiele (wrzesień- kwiecień).
  • W przypadku reumatoidalnego zapalenia stawów, osteoporozy - witaminę D należy suplementować wraz z witaminą K2, aby móc zapewnić odpowiedni transport wapnia do kości i zapobieć jego odkładaniu w tkankach.
  • Obecnie suplementacja witaminą D waha się między 2000 UI - a 20000 UI. Prozdrowotne działałanie witaminy D obserwuje się w dawce minimum 10000 UI.

Choroby wynikające z braku witamin i mineralów są plagą w dzisiejszych czasach.


Przetworzona żywnosc nie dostarcza żadnych potrzebnych do życia pierwiastków, a obecność stearynianu magnezu i innych wypełniaczy, znacznie ograniczania wchłanialność witamin z suplementów.

Jednakże na tym nie koniec. Usilnie wpaja nam się strach przed słońcem, informuje o jego szkodliwości, promieniowaniu, zaleca przy tym wszelakiej maści filtry - które, swoją drogą, blokują promieniowanie UVB (powiązane z witaminą D), nic przy tym nie robiąc z promieniowaniem UVA (głęboko penetrujące, powoduje przedwczesne starzenie się skóry).

A jednak zachorowalność na raka skóry jest znacznie wyższa w Polsce, kraju o umiarkowej strefie klimatycznej, aniżeli na równiku, czy w Meksyku, gdzie słońce występuje niemalże całym rokiem. Mimo tego w dalszym ciągu o najgorsze obwinia się słońce.

 


Autor: Dietetyk Sebastian Podorski


 

Żyworódka pierzasta

Żyworódka pierzasta to roślina, która ma szersze zastosowanie lecznicze niż aloes. Dzięki zawartości dużej ilości witaminy C oraz bogactwu mikro- i makroelementów wykazuje właściwości regenerujące,...

Witamina D - Twój sprzymierzeniec, czy skok na kasę?

Możesz być tym zaskoczony, ale witamina D jest zupełnie inna od większości innych witamin. Właściwie rzecz biorąc jest to hormon, a w zasadzie hormon steroidowy, który jest produkowany z...

Susza w ciele - najsilniejszy rodzaj stresu

Ludzki mózg, pracując całą dobę, wymaga więcej wody niż jajakolwiek inna część ciała. Zazwyczaj w mózgu znajduje się około 20% całej krwi, która krąży w ciele. Ocenia się, że jego komórki składają się w...

Mikroflora jelitowa

W ludzkim przewodzie pokarmowym egzystuje ogromna liczba maleńkich mikroorganizmów, których rola nie została jeszcze w pełni poznana. Wiemy na pewno, że odgrywają kluczową rolę w trawieniu,...

HASHIMOTO W PIGUŁCE

  Zadaniem tarczycy jest regulowanie wzrostu, odporności, a także metabolizmu. Wszelkie wahania w jej działaniu powodują szereg nieprzyjemnych objawów, m.in tycie, ospałość, zmęczenie, zimne dłonie...

Uzdrowienie - warunki konieczne

Prawidziwe uzdrowienie, które nie ma nic wspólnego z tłumieniem objawów chorobowych, nie może zaistnieć nawet po najlepszych zabiegach, chyba, że stworzy się podstawowe warunki do wyzdrowienia...

NIESTRAWNOŚĆ - jak sobie pomóc?

Niestrawność to obecnie jedna z najczęstszych dolegliwości spowodowana błędami dietetycznymi. Jest to stan, w którym soki trawienne nie są prawidłowo wydzielane, co powoduje wyraźny dyskomfort i...

Emocje MAJĄ znaczenie

[W emocje wpływają na zdrowie?] Tekst obowiązkowy dla wszystkich przestresowanych, a już zwłaszcza dla tych nieustannie oddających się (nie)relaksacyjnym terapiom zamartwiania, rozpamiętywania i...

  • BEZPŁATNY TEST DIAGNOSTYCZNY

    BEZPŁATNY TEST DIAGNOSTYCZNY

    Dowiedz się, które obszary Twojego organizmu nie funkcjonują poprawnie.

Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym ZDROWOPEDIA może działać lepiej. Więcej informacji znajdziesz Tutaj.