Surowcem leczniczym są głównie kwiaty i owoce, ale również liście, kora i korzenie.
Jagody bzu warto zbierać jesienią, gdy są już dojrzałe (fioletowoczarne), można następnie przygotować z nich soki, syropy, wina, a także napary.
Bez czarny wykazuje działanie moczopędne, napotne, regulujące przemianę materii, a także przeciwgorączkowe i ściągające.
Wykorzystywany jest przy takich dolegliwościach jak: grypa, gorączka, zapalenie gardła, angina, schorzenia nerek i pęcherza, bóle stawowe i mięśniowe.
Zastosowanie:
Napar z kwiatów - Łyżkę stołowa kwiatów zalać szklanką wrzącej wody. Odstawić na 15 minut pod przykryciem, po czym odcedzić.
Pić 3-4 razy dziennie po szklance przy przeziębieniach, gorączce lub zwiększeniu wydzielania moczu.
Odwar z korzeni - 3-5 łyżek stołowych korzeni bzu czarnego zalać zimną wodą i zagotować. Przykładać w postaci okładów na chore miejsca.
Okłady i przemywanie - bez czarny stosowany jest zewnętrznie w przypadku oparzeń, zapalenia spojówek, zapaleń skóry, wypryskach.
Odwar z owoców - 1-2 łyżki owoców zalewamy szklanką wody, doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy na małym ogniu przez 5 minut i odstawiamy do wystygnięcia. Po przecedzeniu sok nadaje się do spożycia.
Pijemy 1/3 lub 1/2 szklanki dziennie jako środek moczopędny, pomocny przy reumatyzmie, chorobach zakaźnych, schorzeniach skóry, a także działa łagodnie przeczyszczająco.
Sok z owoców - Surowe owoce miksujemy, przecieramy przez sito, słodzimy (30 dag cukru na litr soku, kwestia gustu) i przelewamy do starannie umytych butelek, by następnie poddać go pasteryzacji.
Butelki wstawiamy do garnka z wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 20-30 minut. Sok pijemy 2-3 razy dziennie po 1-2 łyżek przy takich dolegliwościach jak grypa, migrena, rwa kulszowa, przeziębienie, nerwobóle.
Powidła - owoce bzu czarnego gotujemy z miodem do momentu aż zgęstnieją. Stosować można w postaci smarowidła na kanapki, a także do herbaty w celu pobudzenia przemiany materii.
Świetnie się komponują z czarnymi jagodami.
Prewencyjnie: w momencie kiedy wiemy, że „coś nas bierze”, należy położyć się do łóżka, dobrze ogrzać i wypić kilka szklanek herbaty z kwiatów bzu.
Cebula jest powszechnie znaną i hodowaną w ogrodach jarzyną. Działa bakteriobójczo, przeciwkaszlowo. Stosuje się ją w schorzeniach dróg oddechowych (nieżyt oskrzeli, astma, koklusz), zaburzeniach... O jego cennych właściwościach leczniczych świadczy już jego sama łacińska nazwa „mleriana”, które pochodzi od słowa valere - być zdrowym... Koper włoski uchodził przed wiekami za ziele o wszechstronnym zastosowaniu leczniczym. Podstawową substancją czynną jest olejek lotny i flawonoidy. Zioło reguluje trawienie, działa wiatropędnie,... Zioło wpływa rozkurczowo na mięśnie gładkie jelit i przewodów żółciowych, regulując dopływ żółci i soku trzustkowego do dwunastnicy. Kminek wyraźnie poprawia trawienie, działa wiatropędnie, lekko... Polecany jest do stosowania w stanach wyczerpania nerwowego, bezsenności, bólach głowy, nadpobudliwości, w zaburzeniach pracy przewodu pokarmowego, biegunkach, zaparciach, schorzeniach wątroby i... Roślina posiada działanie przeciwkrwotoczne, poprawiające trawienie i przeciwskurczowe. Krwawnik stosowany jest w schorzeniach przewodu pokarmowego, jak krwotoki z żołądka i jelit, złe trawienie, choroby... Surowcem leczniczym są głównie owoce i kwiaty. Jarzębina posiada działanie moczopędne oraz ściągające. Stosuje się ją w stanach niedoborów witaminowych, w schorzeniach nerek, piasku nerkowym, kolce... Roślina ta poprawia łaknienie, jest skuteczne przy braku apetytu, zaburzeniach trawienia, chorobie reumatycznej, kamicy moczowej, a także kamicy żółciowej. Jest jednym z najlepszych środków...
