Pierwiastek o właściwościach zasadowych, najobficiej występujący w organizmie człowieka. Prawie 99% wapnia znajduje się w kościach i zębach. Pomaga on w budowie masy kostnej, a jego niedobór jest przyczyną osteoporozy. Jednak najważniejszy jest ten 1% wapnia, zawarty we krwi, gdyż normalizuje on czynność mięśni i nerwów, reguluje bicie serca, krzepnięcie krwi, pomaga w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej, wywołuje sen i sprzyja zdrowiu skóry.
Funkcje
- niezbędny do prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu (niezbędny do budowy komórek),
- przyczynia się do zachowania mocnych zębów oraz kości,
- wspomaga układ nerwowy,
- reguluje ciśnienia krwi,
- bierze udział w krzepnięciu krwi i ułatwia gojenie ran,
- uczestniczy w skurczu mięśni szkieletowych, gładkich oraz mięśnia sercowego,
- bierze udział w reakcjach zapalenia, regeneracji, proliferacji,
- bierze udział w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej
Skutki niedoboru wapnia
Niedobór wapnia we krwi nazywamy Hipokalcemią, może ona powodować:
- problemy z układem kostnym (próchnicę zębów, kruchość oraz łamliwość kości)
- problemy z układem krwionośnym (zaburzenia krzepliwości krwi, krwotoki z nosa, zaburzenia rytmu serca, niedociśnienie tętnicze),
- bóle mięśniowe oraz stawowe,
- mrowienie oraz drętwienie kończyn,
- stany depresyjne oraz lękowe.
NADMIAR WAPNIA
Nadmiar wapnia we krwi to Hiperkalcemia, jej wystąpienie może spowodować:
- nudności, osłabienie łaknienia,
- suchość w ustach i wzmożone pragnienie,
- spowolnienie i nieregularną pracę serca,
- nadwrażliwość oczu oraz skóry na światło.
Dzienne zapotrzebowanie na wapń:
- dzieci (1 - 3 lata) - 700 [mg]
- dzieci (4 - 8 lata) - 1 000 [mg]
- młodzież - 1 300 [mg],
- dorośli - 1 000 [mg]
Źródła wapnia
(w przeliczeniu na 100 gramów)
- Szproty - 1000 mg
- Żółte sery - 700-900 mg
- Sardynki - 500 mg
- Figi suszone - 280 mg
- Migdały - 250 mg
- Pietruszka - 200 mg
- Kapusta włoska - 135 mg
- Mleko odtłuszczone - 100 mg
- Brokuły - 60 mg
Ważne!
Niestety, wchłanianie wapnia przez organizm jest procesem bardzo trudnym. Aby przebiegał on właściwie, muszą być spełnione pewne warunki. Do czynników, od których zależy wchłanianie wapnia, należą: żołądkowy kwas solny - HC1, witaminy A, C, i D, magnez i białko. Co więcej, prawidłowe gromadzenie się wapnia w kościach zależy od ćwiczeń fizycznych: regularne ćwiczenia sprzyjają temu procesowi, a siedzący tryb życia wręcz przeciwnie - powoduje demineralizację kości. Szczególnie podatne na niedobory wapnia są kobiety w okresie ciąży i menopauzy, dlatego powinny stosować uzupełniające dietę preparaty wapniowe. Także u starszych mężczyzn, jak również u osób z zaburzeniami trawienia, spowodowanymi chorobą wrzodową lub chorobą Crohna.
Preparaty wapniowe powinny być przyjmowane z witaminą k2.
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
(function(m,a,i,l,e,r){ m['MailerLiteObject']=e;function f(){ var c={ a:arguments,q:[]};var r=this.push(c);return "number"!=typeof r?r:f.bind(c.q);} f.q=f.q||[];m[e]=m[e]||f.bind(f.q);m[e].q=m[e].q||f.q;r=a.createElement(i); var...
